Angeln Online

Richtige Zubereitung von selbstgeangeltem Fisch

admin — Thu, 03 Nov 2011 09:48:24 +0000

Als Hobbyangler freut man sich, wenn man Zuhause stolz seinen Fang präsentieren kann. Jedoch stehen viele Angler nach dem Sportspaß vor dem Problem der richtigen Zubereitung. Welse und Karpfen, die zu den Arten der Süßwasserfische zählen und hauptsächlich in Flüssen gefangen werden, haben häufig den Nachteil schlammig und muffig zu schmecken. Werden die lebenden Tiere für mehrere Tage in klarem Wasser, beispielsweise in der Badewanne, gewässert verlieren sie ihren unangenehmen Beigeschmack. In zahlreichen Bundesländern fällt der Heimtransport lebender Fische jedoch unter Tierquälerei und ist daher verboten. Bei Wels kann der tranige, penetrante Geschmack vermieden werden, indem nach dem Ausnehmen, Haut und Fettschicht vom Filet entfernt werden. Auch die Innereien sollten unbedingt entsorgt werden. Wels kann auf viele Arten zubereitet werden. Sein Fleisch ist weiß, fest, aromatisch und nahezu grätenfrei, daher eignet er sich auch gut zum Braten oder zur Zubereitung auf dem Grill. Ein beliebtes Wels- bzw. Waller-Rezept ist die Zubereitung im Wurzelsud, also in einem Aufguss aus Lauch, Sellerie, Möhren, Wacholderbeeren und Weißwein. In den USA ist es typisch den Waller bzw. Catfish paniert zu frittieren und mit einer Art von Remoulade zu servieren.
Der hierzulande sowie in Oberösterreich traditionell an Weihnachten und Silvester servierte Karpfen blau ist ein Gericht, das seinen Namen der prägnanten Farbgebung der Schleimschicht der Fischhaut verdankt. Durch einen bestimmten Zubereitungsprozess, das sogenannte Blaukochen, bei dem Süßwasserfische im Ganzen in Salzwasser und mit der Zugabe von Essig gekocht werden, entsteht die charakteristische Färbung. Ob der Fisch gar ist, erkennt man daran, dass sich die Rückenflosse leicht rausziehen lässt. Es gibt nahezu unbegrenzt viele Arten, auf die der selbstgefangene Fisch zubereitet und auf dem
schicken Tisch serviert werden kann. Selbstgemacht schmeckt immer gut und selbstgefischt sowieso.

Angelseen in Deutschland

admin — Mon, 26 Sep 2011 13:12:39 +0000

Allgemeine Informationen zu den Angelseen Deutschlands
In Deutschland findet sich eine Vielzahl an wunderschön gelegenen, gut gepflegten und sauberen Seen, die ideal zum Angeln sind. Dabei kann man einerseits die reizvolle Umgebung genießen und andererseits das Angeln an sich qualitativ genießen.
Allerdings unterscheiden sich die Seen auch erheblich voneinander. Dabei spielen Faktoren wie Größe, Tiefe, Wasserqualität, Fischbestand, Fischvorkommen, natürlichem Nahrungsvorkommen und dem Durchschnitt der Wassertemperatur.

Empfehlenswerte Ausflugsziele für Angler

Ein gutes Anlaufziel ist zweifellos der Bodensee in Baden-Württemberg / Bayern.
Im Norden Deutschlands, in den Mecklenburgischen Seenplatten gelegen, befindet sich der Müritzsee.

Der Vorteil hier besteht darin, dass diese Seen nicht künstlich angelegt sind. Es handelt sich also um natürliche Gewässer, die eine beträchtliche Größe und Tiefe sowie ein sehr gutes Klima zu ihren Vorteilen zählen können.

Auch der Fühlinger See in Köln ist ein reizvolles Anglerziel. Hier lassen sich Tiefenunterschiede von 3 bis 19 Metern erreichen, da der See nur durch das Grundwasser versorgt wird.

Fangmethoden und -ziel

So wie die Angelseen in verschiedenartiger Beschaffenheit in ganz Deutschland vorkommen, so sind auch die Angelmethoden und das Fischvorkommen unterschiedlich.

In den genannten Seen lassen sich beliebte Fische wie Karpfen, Hecht, Zander oder auch Aal hervorragend fangen.

Besondere Herausforderungen stellt das Karpfenangeln auch für Neulinge im Angelsport dar. Hier kommen technische Geräte erst richtig zum Einsatz, da ein gewisser Kraftaufwand und gute Reaktionsfähigkeit benötigt wird. Um mit der technischen Angelausstattung korrekt umgehen zu können, empfiehlt es sich immer Werkzeug beim Angeln dabei zu haben, und technisch im Heimwerkerbereich auf dem neusten Stand zu sein. Das Schleppangeln mit Boot ist am erfolgreichsten zwischen April und Oktober, wenn der Hecht sich im flachen Gewässer aufhält.

Nebenher die Landschaft in vollen Zügen genießen

Nicht nur die beträchtliche Größe, sondern auch die kulturell hochwertige und wirtschaftlich blühende Umgebung sind ein Anreiz. So können nämlich auch in Pausen des Angelns schöne Eindrücke am Ausflugsort gesammelt werden. Das Wasser hat eine hervorragende Qualität und der Fischbestand ist ausgezeichnet.
Der Müritzsee beeindruckt durch seine wunderschöne, naturbelassene Landschaft und das unvergleichliche Klima durch die Lage bedingt. Hier können erholsame Anglerausflüge geplant werden.

Sportwetten Tipps die Spass machen

admin — Wed, 09 Jun 2010 12:59:43 +0000

Zugegeben ich spiele gerne mal Online Poker, aber viel mehr Spaß habe ich an Sportwetten seitdem ich Kunde vom Sportwettentipp bin. Die Seite bietet mit dem täglichen Sportwetten Tipp (welche Quoten soll man tippen), sehr hohe Gewinnchancen. Meistens liegen die Experten richtig und ganz ehrlich, ich gewinne lieber als beim Poker zu verlieren.

Boxen das intensivere Hobby

admin — Mon, 31 May 2010 14:42:58 +0000

Angeln macht Spass, zum Abnehmen ist Angeln hingegen nur sehr mäßig geeignet Besser man besinnt sich auf Joggen, Fussball oder Boxsport. Ja nicht nur Klitschko kann boxen, auch Du kannst die Kampfsportart lernen. Wie das geht? Bei Google den Suchbegriff Boxen lernen eingeben und auf den entsprechenden Webseiten lesen und umsetzen oder einen Boxkurs belegen, was natürlich besser ist.

Das richtige Los angeln!

admin — Tue, 02 Mar 2010 17:04:15 +0000

Lotto habe ich schon lange aufgegeben, es ist einfach zu unwahrscheinlich 6 aus 49 zu erreichen, aber beim neuen Gewinndienst habe ich schon mein Glück versucht und bin davon überzeugt, bald zu gewinnen.

Big Brother Cora angelt sich Tobias

admin — Thu, 28 Jan 2010 09:12:27 +0000

So wie es ausschaut, wird Big Brother Sexy Cora und Tobias das neue Liebespaar der 10ten Staffel und man kann darauf spekulieren, das sie bald im Bett angeln werden .

Ganz dicke Fische: Google, Disney und Co mit Sitz in der Steueroase Delaware

admin — Wed, 22 Apr 2009 14:48:51 +0000

Da muss eine Anglerei viele Fische für angeln: Google, Disney und Co haben ihren steuerlichen Firmensitz in der Steueroase Delaware (USA). Wer hätte das gedacht? Gefunden habe ich diese Info auf dem Steueroasen Blog. Auf diesem wird auch darauf hingewiesen, daß die Austrockung der Steueroasen völlig uneffizient ist.

Denn eine Offshore Firma auf den Seychellen oder eine Hongkong Offshore Gesellschaft kann z.B. weiterhin ein EU-Konto gründen und so den wahren Kontinhaber geheimhalten. Naja, ich bleibe lieber beim Angeln und angle kleine Fische, denn was soll ich mit einer Firma in Panama ?

Tipps zum Raubfischangeln

admin — Mon, 06 Apr 2009 19:22:22 +0000

Fehlbisse an Köderfischen vermeiden
Mit vorbebleiten Posen zu angeln, die man im Fachhandel kaufen kann. Beim anbieten des Köderfisches auf Grund kann man die Pose überbleien mit einer Kette von kleinen Schrotbleien, die ebenfalls auf dem Grund liegen. Jetzt bleibt der Köder auch bei Windstärken am richtigen Platz liegen und beim Zander-, Aal- und Hechtangeln spüren die Fische nach dem Biss kaum einen Widerstand. Soll der Köder über Grund angeboten werden, benötigt man ein längeres Vorfach von 1,00 – 1,50 Meter. Die Bleikette lässt man am Grund liegen und pumpt den Köderfisch Luft ein, so dass er um die Vorfachlänge aufsteigt.

Wie man Zander mit Kunstködern angelt
Mit Kunstködern zu angeln erfordert einiges an Geschick. Der wichtigste Augenblick beim Angeln mit Jigs ist das Fallen und Abtaumeln des Köders. Beim Auftreffen des Köders auf dem Wasser, sollte die Schnur bereits gestrafft sein und das Absinken unter hoher Anspannung verfolgt werden. Dabei sollte man bei der Sinkphase jede kleine Bewegung oder Zuckung sofort mit einem Anhieb tätigen. Die meisten Bisse hat man nachdem der Köder auf Grund angekommen ist. Durch hohe Konzentration lässt man den Jig durch einen Zupfer aufsteigen und wieder kontrolliert zurück taumeln. Manchmal lässt man den Köder etwas länger am Boden liegen, oder man zieht ihn sogar gleichmäßig über Grund. Abwechselnde Varianten gehören zum Zanderangeln dazu, genau so wie für verschiedene Arten von Kunstködern. Beim Zanderangeln kann es passieren, dass auch ein Hecht anbeisst, deshalb sollte man ein feines geflochtenes Stahlvorfach bei der Raubfischmontage mit berücksichtigen.

Tipps zur Anfütterung und Ködern

admin — Mon, 06 Apr 2009 19:20:41 +0000

leckeres Friedfisch-Futter
Der Grundstoff zum Friedfischfutter mischen ist das Paniermehl. Zum Stippen und Anfüttern auf Friedfische braucht man eine Menge davon. Eine gute Möglichkeit alte Brötchen und Brotreste noch zu verwenden ist es, die Brotreste zur Herstellung von Friedfischfutter zu verwenden. Brot- und Brötchen, lassen sich im getrocknetem Zustand sehr gut mit einer Küchenreibe oder einer Paniermühle zu Paniermehl verarbeiten. Wer das Paniermehl ohne dickere Reste haben möchte, kann es anschließend noch durch ein feines Sieb geben.

Karpfen mit Zucker anlocken
Man nimmt einige Stücke Würfelzucker und bohrt kleine Löcher hinein. Jetzt kann man je nach Wurfweite, die Zuckerstücke auf die Hauptschnur ziehen und so das Wurfgewicht erhöhen. Als besonderen Anreiz für die Karpfen und Schleien, kann man dem Zucker noch mit Geruchsstoffen versehen. Der Zucker löst sich im Wasser sekundenschnell auf, so dass der leichte Köder auf der Wasseroberfläche aufschwimmt. Die Fische werden von den aufgelösten Duftstoffen unwiderstehlich angelockt.

Wenn die Fische außer Reichweite sind
… dann sollte man sie bewerfen! Man nimmt eine Zwille und schießt ein paar Brocken (ohne Haken) in die Nähe der Karpfen. Dann wird ein trockenes Brötchenstück mit einen Haken versehen und platziert es ebenfalls zu den anderen Stücken. Bald werden die Fische anfangen, sich ein Stück nach den anderen einzuschmatzen, bis sie den Köder mit Haken nehmen und im Drill des Anglers sind.

Wie man Fische findet

admin — Mon, 06 Apr 2009 19:20:17 +0000

Jeder der mal in unbekannten Gewässern angeln muss, hat stets das Problem nicht zu wissen wo sich die Fische befinden. Im Folgenden sind einige Lieblingsstandorte von Fischen aufgelistet:
Versunkene Äste und Bäume: In diesen Verstecken, in den Unterwasserästen fühlen sich besonders die Raubfische wohl. Dort lauern Hechte und warten auf Beutefische. Versunkene Bäume sind für Waller sehr anziehend und in der Dämmerung gehen sie auf Raubzug. Wenn man an diesen Stellen angelt, muss nach dem Anbiss der Fisch unbedingt gehalten werden, so dass er nicht in die Unterwasserdeckung flüchten kann und durch Abriss verloren geht.
Angeln an Inseln: In jeder Jahreszeit ist um den Inseln herum immer Fisch angesagt. Durch die Flachzonen im Inselbereich rund um, haben Fische ein Futterangebot von Insekten und Kleinfischen in Hülle und Fülle. Hier halten sich besonders gerne Karpfen auf. Jetzt braucht nur noch Futterplätze (mit Mais, Boilies) anlegen, um sie auf die Schuppen zu legen.
Überhängende Büsche: Unter überhängenden Gebüsch halten sich verschiedene Fischarten auf, weil oft Käfer, Raupen, Schnecken und Insekten herabfallen und buchstäblich den Fischen ins Maul fallen. Wenn man mit diesen Naturködern gleich dicht an den Ästen angelt, hat man sie schnell am Haken. Weitere gut Köder sind Maden und Würmer.
Angel an Bacheinläufen: Gerade im Sommer, wenn der Sauerstoff im See abnimmt, suchen Fische sich die sauerstoffreichsten Stellen aus. Dies ist dann der Bereich an den Bacheinläufen, der dem See mit sauerstoffreicheren Wasser anreichert. Außerdem wird für die Fische noch eine Menge Flugnahrung mit angespült. Wenn Angler an diesen Stellen ihre Angel auswerfen, wird der Erfolg nicht lange ausbleiben.
Angeln an Schilfkanten: Im Frühjahr, nach der Laichzeit stehen dort die Hechte aus.